La canne a sucre

La principale activite agricole dans cette region (Valle del Cauca) est la culture de la canne a sucre. Les champs sont partout (comme les vignes en Alsace), et la nuit on peut voir les champs bruler avant la recolte (ils y mettent le feu pour faciliter la recolte), c'est assez impressionnant ! Les cannes sont transportees dans des camions tres longs (jusqu'a cinq remorques). Sur la route on peut s'arreter et deguster du jus de canne ou de la canne a sucre telle quelle : trop bon !

Encore des chevaux...

Comme je suis tombee dans une famille ou tout le monde fait du cheval (ce qui est assez courant par ici), chaque semaine est organisee en groupe une loooongue promenade a cheval, jusque dans la nuit, generalement prolongee par un repas ! Le tout est bien arrose puisque les cavaliers commencent a boire de l'Aguardiente depuis le depart (il y a une place speciale pour la bouteille accrochee a la selle)...des bonnes soirees !

Encore des sorties

Pour changer des sorties habituelles (= boites latino) : resto a sushis (miam), cinema, et meme theatre (en espagnol, c'etait un peu galere)...encore a tester : les bus-discotheques !!!

Cali - la ville et vue d'en-haut

Ca y est j'ai un peu de temps pour tout remettre a jour...voici donc quelques photos de Cali, grande ville mais pas vraiment touristique comme je l'ai deja dit. On peut quand meme y trouver des belles choses a voir, comme l'eglise Ermita, des parcs, beaucoup de petites boutiques de fringues ou d'accessoires, des grands centres commerciaux, des restaurants en tous genres, des clubs pour sortir...bref on ne s'enuie pas !
On est aussi alle voir la ville d'en haut, sur une colline ou est perchee la croix du Christ Roi (la meme qu'au Bresil en plus petite).
J'aime l'ambiance des rues de la ville (la circulation un peu folle mais les gens s'enervent peu !), le fait que les montagnes soient juste a cote...

Marche pour la paix en Colombie (20 juillet)

En meme temps qu'en France, les colombiens ont marche dans les rues dans les grandes villes du pays (ici a Cali) pour la paix en Colombie.

Les soirees

Petit retour en arriere : les images datent de plus d'une semaine, faut que je me remette a jour ! Les soirees ressemblent a celles de chez nous, sauf que tout le monde danse tres bien la salsa et boit de l'Aguardiente, et que le lendemain ca se prolonge a la piscine...le reve quoi !

Voila pour les nouvelles, depuis j'ai fait d'autres activites mais faut que je mette les photos sur l'ordi et la je n'ai plus le temps ! Mais sachez que tout va pour le mieux !

Nourriture colombienne

Cote nourriture, c'est vraiment bon et sain ici, pas du tout americanise (d'ailleurs a Cali les 3 McDo sont fermes). On mange du riz a tous les repas (meme avec les pates !!), c'est l'equivalent de notre pain. Beaucoup de fruits mais surtout sous forme de jus (mure, mangue, lulo, guanabana...).
Sinon, des specialites a base de viande, mais aussi et surtout de banane plantain, et ca j'adore ! On trouve notamment (j'apprend les noms) : arepas, platanos, empanadas... Par contre, aucun fromage, et niveau dessert c'est pas vraiment ca (un peu comme aux US et au Canada)...