mardi 27 décembre 2011

Gastronomie colombienne...

















Et pour finir, des photos de quelques spécialités goûtées lors de ce voyage...jus de fruits tropicaux, sancocho, ajiaco, seviche, poisson...et aussi des plats plus élaborés dans les bons restaurants de Cali.

Parc du café
















Dernière étape du périple : le parc du café. Un magnifique parc incluant un musée qui retrace l'historique de la culture et du commerce du café en Colombie et dans le monde, un show du café avec des danses traditionnelles, un sentier écologique, un téléphérique, quelques attractions, possibilité de promenade à cheval...et toujours des oiseaux et des fleurs à profusion qui font la joie des photographes amateurs !

Termes de Santa Rosa

Ces termes sont fameuses en Colombie. Il existe là deux sources d'eau chaude naturelles et bienfaitrices, non sulfureuses. La température à la source dépasse les 80°C.





Medellin II






Un autre aspect de Medellin que je ne connaissais pas : les constructions modernes, les espaces verts...

Medellin

Passage à Medellin, du déjà vu sur ce blog ! Mais cela vaut le coup ! Rappelons donc que c'est la ville natale de Botero, donc nous avons visité l'incontournable musée Botero, ainsi que d'autres expositions artistiques très réussies.